Foodscape se yon pwojè nan WHOMADE.IT an kolaborasyon ak Michela MILANI, Se yon koki kreye ak dechè manje, gen fòm nan yon grenn e se apwopriye pou resipyan manje bokit. Ki fèt nan anfòm nan lojik nan sik natirèl, yon fwa sèvi ak li yo fin itilize, yo ka fonn nan dlo ak itilize yo fekonde tè a.
"Pwojè a envestige sans ak sibstans ki sou manje nan panorama ki soti nan pwodiksyon endistriyèl yo nan konsomasyon endividyèl yo. Soti nan analiz de pre-sik manje a, ak Lè sa a lavi sa a ki nan manje anvan li vin pou nou sa, li se evidan ke, nan prèske total pèdi konesans, se manje nou pwovoke yo grandi yo epi yo vin sibstans dezyèm lojik endistriyèl nan kontra evidan ak natirèl. Concept manje a vin tounen yon sosis nan ki pwojè nosyon nou an nan fòm ak gou: yon veso ki nan biyolojik modifye, sòti kont nati l ', li pa gen okenn Marge pou erè.
Nou kwè ke manje yo ta dwe epi yo rete yon aksyon natirèl eleman nan yon sik kontinyèl nan transfòmasyon gratis. Men, si nati se libète, desine yon re-sik nan manje se yon fason yo re-antre nan sèk la ki, pou nou, se nouriti pou lòt fòm nan lavi yo. Pwojè a "Foodscapes" vin tounen yon aksyon nan rekonstriksyon teknik nan materyèl la manje fatra, gratis nan aditif, préservatifs, koloran, epesman, korektè ak ajan atifisyèl, kote sans natirèl la ak sibstans ki sou byolojik nan manje a retounen kowenside ak Lè sa a, nan nenpòt ka rejenere ".
FOODMADE c / o Pavilion Italyen
Via Oslavia 3, Milan (Ventura - Lambrate Distri)
9-14 Avril 2013/10 am - 8 pm
ouvèti aswè 10 avril / 8 pm - 10 pm
100 kawòt% kale ak lanmidon patat
100 pistach% koki ak lanmidon patat
100 kawòt% kale ak lanmidon patat
