Jou Valentine a se jis kèk jou ale ak pami desè yo ke nou ta ka rekòmande yo sipriz patnè ou, nou te chwazi yon sipè gato gato prin chokola ak yon kè gato eponj andedan.
Li sanble difisil men li pa, jis prepare de farin diferan, youn pou plumcake a reyèl, lòt la pou gato a eponj soti nan ki nou pral jwenn kè yo.
Engredyan:
- 6 ze
- 400gr granules sik
- 350gr blan farin frans
- 10 gwo kiyè lèt
- lwil oliv 8 kiyè legim
- 150gr nan fonn chokola nwa
- 3 gwo kiyè san sik kakawo
- wouj oswa woz manje koloran nan bouch
- Mwatye boulanjri vaniy gato
- jivraj sik nan dekore
PREPARASYON:
Vide 3 eu ze nan yon bòl epi melanje yo ak 200 g sik, lè sa a ajoute 175 g farin frans, 5 gwo kiyè lèt ak 4 lwil. Koulye a, ajoute lank lan, jis ase yo ka resevwa koulè a ou vle. Finalman, bat blan ze yo jouk rèd epi ajoute yo nan melanj lan.
Grese ak farin chodyè a, vide farin lan nan li epi kwit tout bagay nan 170 ° pou 30 minit.
Lè sa a se kwit, se pou fre, koupe l 'an tranch ak chak tranch ki te fòme yon kè ak yon pentire.
Koulye a, prepare yon lòt melanj kòm pi wo a pa ranplase lank wouj la ak kakawo ak chokola fonn, plis ajoute poud lan boulanjri.
Koulye a, mete kè yo jwenn nan farin nan premye ak pwent an desann, fè yo konfòme yo youn ak lòt nan yon chodyè pou gato prin, Lè sa a, tou dousman vide melanj la kakawo sou kote sa yo nan kè yo jiskaske chodyè a plen ak kouvri.
Kwit nan 180 30 ° C pou minit, kite fre konplètman ak dekore ak sik jivraj!
