Nouvo Rebecca Cafe, ki chita nan distri Khamovniki nan Moskou nan yon konplèks rezidansyèl modèn, ofri yon atmosfè ki raple sa ki nan kafe tradisyonèl Parisyen yo louvri pa kominote jwif la. Malgre ke konsepsyon enteryè Bureau ARCHPOINT reflete cham franse, non kote a, Rebecca, gen orijin jwif.
Selèb chef Grigory Chunikhin, li te ye pou pwojè li yo Lino Bistro ak Cutfish, se an chaj nan kwizin nan Rebecca Cafe. Brasri a envite envite li yo jwi yon kafe ak gato nan maten an ak yon dine bon gou akonpaye pa yon vè diven nan yon anviwònman brikabrak ak ap detann. Meni an pa refere a yon kwizin nasyonal espesifik men li gen sèlman enfliyans ti tay, tankou prezans nan bagèt franse oswa pen tradisyonèl jwif challah, ki parfe matche ak chak kou.
Le pli vit ke ou antre nan chanm nan, ou espere yon atmosfè minimalist karakterize pa sifas briyan, men olye ou jwenn tèt ou benyen nan yon anviwònman etonan akeyan, ant plafon wo ak mi konkrè. Archpoint estidyo achitekti a te travay sou solisyon achitekti ak konsepsyon ki annamoni konbine motif boulanjri franse ak minimalist nan dekorasyon.
Mi yo nan kafe a yo kouvri ak lacho dekoratif ki gen koulè matche ak sa ki nan planche a ak plafon an. Anviwònman akeyan an kreye gras a itilizasyon materyèl natirèl pou mèb yo ak dekorasyon. Kontwa ba a se nan bwa imitasyon pandan y ap tèt la se nan mab natirèl blan. Tout tab yo fèt an bwa ak yon konsepsyon achitèk yo, menm jan ak ankadreman yo nan miwa yo sou mi yo ak pandri a ak pòt an vè nan papòt la. Plant nan po ak yon gwo branch pye bwa ki pandye nan plafon an nan yon kwen kreye yon asosyasyon ak lavi ak fraîcheur.
Chèz yo ak fotèy retabli nan style ansyen, nan diferan fòm ak kalite, bay sal la ap viv yon cham patikilye nan konfò domestik. Envite yo ka chwazi ant de opsyon chèz klasik: chèz nan tab yo oswa yon long sofa mou limyè gri sou miray la. De zòn sa yo konpozisyon separe pa yon gwo kabinè-estasyon an bwa pou veso. Linèt diven yo ranje sou etajè ak sou tèt la, reflete limyè a epi bay chanm nan yon distenksyon espesyal.
Gwo fyète brasri a se boulanjri anndan kay li a. Bon sant patisri fre ak kafe atire rezidan yo ak pasan yo antre. Tèm boulanjri nan dekorasyon an reflete nan aksan bwa kwout ak travay atistik ki gen yon ti fi, vè diven ak bagèt kwout.
Achitèk yo deside separe kwizin nan soti nan salon an ak yon miray vè, pou kliyan yo ka swiv chemen an nan yon kwasan fre sou tab yo. Pandan jounen an, limyè antre nan brasri a atravè gwo fenèt yo etaj-a-plafon, ak nan aswè a, se yon atmosfè pi entim kreye - ekleraj la aksantué tab yo, anba ki manje a ak diven nan klinking linèt jwenn yon patikilyèman rich.
Rebecca gen santi a nan yon brasri Ewopeyen konbine yon boulanjri ak yon ba ak restoran. Sa a se yon kote tendans ak demokratik ki akeyi kliyan yo pou manje maten, manje midi oswa dine. Yon envite ta dwe vini isit la pou atmosfè a bèl nan yon kafe tendans Parisyen ak istwa, ofri yon meni ekskiz, bwason bon gou ak patisri santi bon.
enfòmasyon pwojè
Moskou, Efremova st., 10
Otè: Biwo ARCHPOINT - Valery Lizunov, Sona Gamzyan
Foto: Olga Melekestseva
Zòn: 150 m2
Ane: 2023
