Geshary Coffee nan Tokyo: Yon kafe eksklizif dedye a Geisha Coffee, rezilta kolaborasyon ant konpayi Geshary ak achitèk Takeda Katsuya. Konsepsyon inik la, ki baze sou konsèp 'Coffee Paradise', reprezante chak etap pwodiksyon kafe Geisha.
Nan kè frenetik nan Tokyo, yon kèk etap soti nan Majestic Royal Palè a, gen yon plas kote kafe vin tounen yon eksperyans inik, yon atizay yo dwe gou nan tout detay. Geshary Coffee, premye kafe eksklizif ki dedye a kafe Geisha, se rezilta yon kolaborasyon fonse ant konpayi kafe Geisha prim, Geshary, ak konpayi achitekti ki renome ak konsepsyon enteryè achitek Japonè Takeda Katsuya, ki moun li te viv ak travay. Milan pou plis pase ven ane.
Pwojè sa a reprezante yon vwayaj ki ini Japon ak Itali, desen sou yon vizyon entènasyonal nan kontaminasyon kiltirèl ak konsepsyon. Objektif la te klè depi nan konmansman an: kreye yon kafe eksklizif ki te ale pi lwen pase degustasyon kafe senp, ki ofri yon eksperyans immersion nan anviwònman ki rakonte istwa a nan kafe Geisha, ki pi popilè pou bon jan kalite ekstraòdinè aromat li yo.
Filozofi Geshary a rezime nan reklamasyon "Gou diferan", ki souliye angajman konpayi an nan pwodwi ak maketing kafe Geisha bon jan kalite. Angajman sa a tou pwolonje nan konsepsyon an nan anviwònman yo, vin ansent pou akeyi yon kliyantèl varye, anvi jwi kafe nan anviwònman ki fèt pou moman nan konvivialité, rezo ak ko-travay. Jodi a, Geshary Coffee te vin tounen yon pwen referans ak kote reyinyon pou rayisab kafe nan Tokyo.
Konsèp ki dèyè konsepsyon kafe a se "Coffee Paradise", kote chak etaj reprezante yon faz nan pwosesis pwodiksyon kafe, soti nan orijin plant la rive nan tas la. Estidyo Takeda Katsuya a te travay nan objektif pou amelyore ak mete aksan sou valè ak kalite kafe Geisha atravè yon atmosfè inik ak enteresan.
Konsepsyon idantite mak la divize an senk diferan deklinasyon konsèp, chak nan yo ki raple istwa a ak faz nan pwodiksyon kafe. Takeda Katsuya apwofondi konesans li nan pwosesis kiltivasyon kafe a lè li vizite plantasyon nan Costa Rica, nan 1.300 mèt anwo nivo lanmè, pou etidye metòd kiltivasyon ak tretman ki nesesè pou jwenn pwodwi fini a.
Chak etaj, ak yon zòn etaj apeprè 50 mèt kare, gen yon konsepsyon diferan, ak yon chwa nan materyèl, koulè, fòm ak mèb ki raple teritwa a ak faz pwodiksyon kafe. Materyèl prensipal yo itilize nan pwojè a gen ladan mab terrazzo, bwa partez, vè ak metal.
Etaj tè a, kote antre a sitiye, dedye a konsèp nan "Tewoir", ki reprezante karakteristik inik nan plas la kote yo grandi kafe ak ki jan sa yo enfliyanse gou li yo ak bon sant. Yon miray videyo kreye yon efè prèske mistik, transpòte kliyan an nan anviwònman an Terroir. Long vèt mab ekspozisyon kontwa an, ki tou aji kòm yon kach enskri, raple imaj la nan yon teras plantasyon, pandan y ap planche a wòch blan ak foure wouj raple koulè a nan pwa kafe a.
Ale nan premye etaj la, anviwònman an transpòte kliyan an nan jaden yo kiltivasyon, domine pa koulè vèt plant kafe yo. Yon plafon ak yon griy metal kreye jwe nan limyè ak lonbraj, raple efè a nan fèy filtre limyè solèy la. Miray la prezante yon miray videyo ki rakonte istwa a nan simen ak rekòlte nan kafe, pandan y ap mèb yo sonje fòm yo nan pwa kafe a, ak lanp vè nan fòm yon pwa wouj ak tab sèl oswa de moun.
Dezyèm etaj la reprezante faz fèmantasyon an, ak tab long enspire pa "kabann Afriken an", yo itilize pou sèk ak rafine pwa kafe. Planche partez an bwa ak plafon an metal konplete konsepsyon an.
Twazyèm etaj la sonje pwosesis la torréfaction, ak koulè burgundy dominant la ak yon miray enpak. Plan sa a, ke yo rekonèt kòm Roastery Lab, amelyore bon sant floral Geisha.
Chak etaj konekte pa eskalye ble, koulè diferan nan mak Geshary a, ak pa asansè ki gen koulè chanje pou matche ak tèm nan nan etaj la. Zòn twalèt yo tou swiv tèm nan koulè nan tèt la.
Katriyèm etaj la dedye a faz pwodiksyon an epi li vin ansent kòm yon "chanm kafe" enspire pa tradisyonèl "chanm te Japonè". Espas eksklizif sa a òganize vizit prive pou goute kafe a epi achte pwodwi a, ak mèb orijinal ki soti nan Costa Rica.
Pwojè Geshary Coffee, ki te kreye pa estidyo Takeda Katsuya a, reflete misyon konpayi an pou l ofri pi bon tas kafe pou kliyan li yo. Anplis de sa ki reprezante chak etap nan pwosesis pwodiksyon an, konsepsyon an ofri yon eksperyans natif natal, yon vwayaj sansoryèl atravè mond kafe a, ak bon jan kalite kòm objektif santral li. Yon premye kafe bato ki pwomèt yo dwe premye nan yon chèn ki destine pou genyen kè yo nan rayisab kafe nan Japon ak atravè mond lan.
